Traditionel dansk kro
September – November
"På Låsby Kro laver vi ærlig mad - og alle retter er sammensat ud fra årstidernes udvalg. Dermed får vi råvarer fra den periode, hvor de er allerbedst."
Peter Have, kromand
kr. 895,-/pers.
I prisen indgår klargøring af festlokale, en smuk borddækning, enkelte blomster i vaser, den gode menu, gaveborde, alt det isvand man kan drikke … og selvfølgelig moms.
Har du gæster, hvor vi skal tilberede specialmenu, eks.vis til allergikere, diabetikere, vegetarer/veganere etc. skal du regne med et tillæg på kr. 70,- pr. person pr. specialmenu.
Rosastegt andebryst med æblekompot, stegt rødkål, ovnbagte kartoffelbåde og portvinsglace med brombær
kr. 185,-
Krondyrkølle med timianstegte Karl-Johan svampe, rødløg og marinerede tyttebær. Hertil pommes Anna og svampe a la creme
kr. 185,-
Confiteret halv kylling med stegte grøntsager, hvide kartofler, skysauce og sprængte agurker
kr. 185,-
Helstegt kalvefilet serveret med bagt tomat, smørstegte bønner og ærter. Hertil krydder-urte-flødekartofler
kr. 185,-
Farseret kalkunbryst med stegte grøntsager, pesto bagte kartofler og timian/hvidløgssky
kr. 185,-
Helstegt Oksefilet med bagte rodfrugter, stegt æble og puré. Hertil rødvinssauce og pommes Anna
kr. 185,-
Til sidst
Portvinssyltede blommer med chokoladeis og marcipancrumble
75,-
”Pære belle Helene”
75,-
Æbletærte med luftig cremefraiche og æblechips
75,-
”Citron-måne”
75,-
Mocca Creme Brulee
75,-
Karamel Cheesecake
75,-
Ind i mellem
3 stk. gode, franske oste kr. 58,-
5 stk. gode, franske oste kr. 88,-
Natmad
Aspargessuppe kr. 65,-
Frikadeller med kold kartoffelsalat kr. 65,-
Pålægsboller – smør selv kr. 65,-
All inclusive
Øl, vand og vin i 7 timer kr. 395,-
Kaffe/The
Med småkager kr. 50,-
Hjemmebagt kransekage kr. 60,-
Hjemmelavede chokolader kr. 70,-
Din helt egen fest
all inklusive – pr. person v/min. 20 personer
***
Kroens Bowle
Lakseballontine med sprøde salater
Krondyrkølle med timianstegte Karl-Johan svampe,
rødløg, marinerede tyttebær, pommes Anna og svampe a la creme
Æbletærte med luftig cremefraîche og æblechips
Kaffe/The med småkager
Aspargessuppe
øl, vand og vin i 7 timer
***
kr. 895,-
traditionelle danske kro-retter
Selskaber

Menuer
Det klassiske

Menuer
Marts - April - Maj

Menuer
September - Oktober - November

Menuer
Juni - Juli - August

Menuer
December - Januar - Februar
