fbpx

Traditionel dansk kro

September – November

"På Låsby Kro laver vi ærlig mad - og alle retter er sammensat ud fra årstidernes udvalg. Dermed får vi råvarer fra den periode, hvor de er allerbedst." 

Peter Have, kromand

Helaftensarrangement for kun:

kr. 795,-/pers.

Med øl, vand og vin i 7 timer. Gælder ved minimum 20 personer.

I prisen indgår klargøring af festlokale, en smuk borddækning, enkelte blomster i vaser, den gode menu, gaveborde, alt det isvand man kan drikke … og selvfølgelig moms.

Har du gæster, hvor vi skal tilberede specialmenu, eks.vis til allergikere, diabetikere, vegetarer/veganere etc. skal du regne med et tillæg på kr. 70,- pr. person pr. specialmenu.

  • Velkomst

Kroens Bowle

kr. 45,-

Hvidvin og Hyldeblomst

kr. 55,-

Perlwein, Weingut Mend

kr. 65,-

  • Først

Enebærgravad krondyrkølle med marinerede brombær og mayonnaise

kr. 60,-

Hjemmerørt skinkesalat pyntet med grønt

kr. 60,-

Røget and med syltede bøgehatte og rygeostecreme

kr. 60,-

Serranoskinke med sprængt melon

kr. 60,-

Lakseballontine med sprøde salater

kr. 60,-

Kroens thaisuppe med korianderolie og kylling

kr. 60,-

 

  • Dernæst

 

Rosastegt andebryst med æblekompot, stegt rødkål, ovnbagte kartoffelbåde og portvinsglace med brombær

kr. 160,-

 

Krondyrkølle med timianstegte Karl-Johan svampe, rødløg og marinerede tyttebær. Hertil pommes Anna og svampe a la creme

kr. 160,-

 

Confiteret halv kylling med stegte grøntsager, hvide kartofler, skysauce og sprængte agurker

kr. 160,-

 

Helstegt kalvefilet serveret med bagt tomat, smørstegte bønner og ærter. Hertil krydder-urte-flødekartofler

kr. 160,-

 

Farseret kalkunbryst med stegte grøntsager, pesto bagte kartofler og timian/hvidløgssky

kr. 160,-

 

Helstegt Oksefilet med bagte rodfrugter, stegt æble og puré. Hertil rødvinssauce og pommes Anna

kr. 160,-

Til sidst 

 

Portvinssyltede blommer med chokoladeis og marcipancrumble

 60,-

 

”Pære belle Helene”

60,-

 

Æbletærte med luftig cremefraiche og æblechips

60,-

 

”Citron-måne”

60,-

 

Mocca Creme Brulee

 60,-

 

Karamel Cheesecake

 60,-

 

 

 

Ind i mellem

    3 stk. gode, franske oste kr. 58,-

    5 stk. gode, franske oste kr. 88,-

    Natmad

    Aspargessuppe kr. 60,-

    Frikadeller med kold kartoffelsalat kr. 60,-

    Pålægsboller – smør selv kr. 60,-

    All inclusive

    Øl, vand og vin i 7 timer kr. 365,-

    Kaffe/The

    Med småkager kr. 45,-

    Hjemmebagt kransekage kr. 55,-
     Hjemmelavede chokolader kr. 65,-

    Din helt egen fest

    all inklusive – pr. person v/min. 20 personer

    ***

    Kroens Bowle

    Lakseballontine med sprøde salater

    Krondyrkølle med timianstegte Karl-Johan svampe,

    rødløg, marinerede tyttebær, pommes Anna og svampe a la creme

    Æbletærte med luftig cremefraîche og æblechips

    Kaffe/The med småkager

    Aspargessuppe

    øl, vand og vin i 7 timer

    ***

    kr. 795,-

    traditionelle danske kro-retter

    Selskaber

    Menuer

    Det klassiske

    Menuer

    Marts - April - Maj

    Menuer

    September - Oktober - November

    Menuer

    Juni - Juli - August

    Menuer

    December - Januar - Februar

    Buffeter

    I og ud af huset