Selskabsmenu 1
Forretter
Pris: kr. 100,-
-
Koldrøget laks med citruscreme, rogn, æbler og urter.
-
Rejecocktail med håndpillede rejer, rogn og hjemmeavet dressing. Hertil brød.
-
Enebærgravad dyrekølle med marinerede bær og trøffel mayo.
-
Bagt hvid fisk anrettet med brunet smør og nødder.
-
Røget tuncarpaccio med rygeostcreme, friterede kapers, silderogn og frisesalat.
-
Kold ærtesuppe med smørdampet ærter, ærteolie, ærtechips og friskrevet trøffel.
Selskabsmenu 1
Hovedretter
Pris: kr. 265,-
-
Rosastegt krondyrkølle serveret med pommes anna, årstidens grønt samt svampesauce.
-
Rosastegt oksefilet serveret med smørstegte kartofler, årstidens grønt og mild cognacsauce.
-
Kalvemedaljon serveret i en fars sat med urter. Hertil årstidens grønt og timian/hvidløgs sauce.
-
Helstegt kalvefilet med stegte kartofler, årstidens grønt og urtesauce.
-
Stegt hvid fisk serveret med kartofler vendt i smør og persille,en beurre blanc sauce og årstidens grønt.
-
Rosastegt andebryst serveret med rødvinsglace, sylte- de tyttebær, årstidens grønt samt pommes anna.
Selskabsmenu 1
Desserter
Pris: kr. 95,-
-
Chokolademousse med jordbærsorbet hertil en hvid chokoladeganache.
-
Passionssorbet serveret på marengsbund hertil brændte mandler og bær.
-
Æbletærte med kanelskum af cremefraiche hertil syltede æbler og æblesorbet.
-
Gateau Marcel med appelsinis og lemon curd.
-
Portvinssyltede blommer med chokoladeis og marcipancrumble.
-
Dessertplatte —bestående af chokolade brownie, hindbærsorbet samt trifli.
Selskabsmenu 1
Natmad
Pris: kr. 125,-
-
Tapas.
-
Hummersuppe.
-
Luksus boller med diverse lækre pølser (smør selv).
Ind imellem
-
Gode franske oste 3 stk. 58,-
-
Gode franske oste 5 stk. 88,-
Velkomstdrink
-
Champagne Andri Cloet Brut 115,-
Kaffe/the og sødt
-
Kaffe m. småkager/kransekage 70,-
Selskabsmenu 1
Festarrangement 5 timer
Fra: kr. 645,-
-
Velkomstdrink
-
3 retter
-
Kaffe/the og småkager
Festarrangement 5 timer – All inclusive
Fra: kr. 995,-
-
Velkomstdrink
-
3 retter
-
Kaffe/the og småkager
-
Øl, vand og vin i 5 timer
Festarrangement 7 timer
Fra: kr. 770,-
-
Velkomstdrink
-
3 retter
-
Kaffe/the og småkager
-
Natmad
Festarrangement 7 timer – All inclusive
Fra: kr. 1295,-
-
Velkomstdrink
-
3 retter
-
Kaffe/the og småkager
-
Natmad
-
Øl, vand og vin i 7 timer
Selskabsmenu 2
Låsby Kro har 4 selskabslokaler af forskellige størrelser, hvilket giver mulighed for at afholde mindre selskaber samt selskaber med gæster helt op til 80 gæster ad gangen. Det er lyse og venlige lokaler, som fornyeligt er blevet renoveret, så de fremstår yderst præsentable og danner en perfekt ramme for den kommende fest. Der er nem adgang til toiletter og opsat kørestolsramper, så alle gæster kan komme rundt.
Låsby Kro har ligeledes en stor flot have/park, som alle gæster har lov til at benytte samt en lækker terrasse i rolige omgivelser.
Eksempel på en festmenu:
Festarrangement 5 timer pr. person v/min. 20 personer
- Champagne André Cloet Brut.
- Koldrøget laks med citruscreme, rogn, æbler og urter.
- Rosastegt krondyrkølle serveret med pommes anna, årstidens grønt samt svampesauce.
- Chokolademousse med jordbærsorbet hertil en hvid chokoladeganache.
- Kaffe/The med småkager.
kr. 645,-
Inklusiv øl, vand og vin i 5 timer.
Fra kr. 995,-
Eksempel på en festmenu:
Festarrangement 7 timer pr. person v/min. 20 personer
- Champagne Andri Cloet Brut
- Enebærgravad dyrekølle med marinerede bær og trøffel mayo.
- Rosastegt oksefilet serveret med smørstegte kartofler, årstidens grønt og mild cognacsauce.
- Passionssorbet serveret på marengsbund hertil brændte mandler og bær.
- Kaffe/The med småkager.
- Hummersuppe
kr. 770,-
Inklusiv øl, vand og vin i 7 timer.
Fra kr. 1295,-
